DobroLádovna
Sociální podnik ze Skochovic u Nového Bydžova, která zpracovává především ovoce a zeleninu od regionálních pěstitelů. Vyrábí džemy, čatní, karamelové krémy, lyofilizované ovoce, zmrzliny a další potravinářské speciality a zároveň vytváří pracovní místa pro lidi se zdravotním omezením.
Z nabídky podniku
Prohlédnout všech 50 produktů →Jaký má podnik dopad
DobroLádovna uvádí, že více než 50 % jejích zaměstnanců tvoří lidé se zdravotním omezením, a podnik proto funguje zároveň jako chráněná dílna. Sociální dopad vzniká přímo při výrobě, balení, expedici a dalších běžných činnostech firmy. Podnik kombinuje zaměstnávání lidí znevýhodněných na trhu práce také s podporou místních dodavatelů. Převážnou část ovoce a zeleniny nakupuje v regionu a přidává jí hodnotu vlastním zpracováním ve Skochovicích.
O podniku
DobroLádovna vznikla z myšlenky Barbory Kovářové vybudovat místo, kde budou vznikat poctivé potraviny a současně najdou uplatnění lidé, pro které je běžný pracovní trh obtížně dostupný. Podnik sídlí ve Skochovicích u Nového Bydžova a zaměřuje se na konzervárenské a cukrářské zpracování ovoce a zeleniny. Suroviny nakupuje převážně od farmářů do 80 kilometrů od provozovny; výjimkou jsou například citrusy dovážené z partnerské farmy v Itálii. Každou várku pracovníci ručně přebírají a zpracovávají. Výrobní receptury a technologie podnik konzultuje s odborníky z Ústavu konzervárenství. Sortiment tak nestojí pouze na sociálním příběhu, ale na plnohodnotné vlastní potravinářské výrobě.
Produkty od DobroLádovna
50 produktů
5 variantDobroLádovna
Řemeslná zmrzlina Varianta produkru: Citrónový sorbet
od 45 KčLidé se zdravotním postižením
3 variantyDobroLádovna
Švestkové čatní Dobroládvna (200 g)
od 125 KčLidé se zdravotním postižením
DobroLádovna
Lyofilizovaná jablka sušená mrazem Dobroládovna (30g)
95 KčLidé se zdravotním postižením
DobroLádovna
Karamel s CHILLI (150g)
145 KčLidé se zdravotním postižením
DobroLádovna
Gurmánská dvojka k masu a sýrům Dárkové balení cibulového a švestkového čatní
399 KčLidé se zdravotním postižením
DobroLádovna
Velký grilovací balíček z Polabí 3 x 150 g, lyofilizované ovoce, sirup 250 ml
656 KčLidé se zdravotním postižením
3 variantyDobroLádovna
Džem červený rybíz výběrový extra speciální DobroLádovna (200 g)
od 115 KčLidé se zdravotním postižením
3 variantyDobroLádovna
Karamel s perníkovým kořením a rumem LIMITOVANÁ EDICE (200 g)
od 145 KčLidé se zdravotním postižením
Momentálně nedostupné
Podnik je v nabídce má, jen teď nejsou skladem. Jakmile se u prodejce naskladní, vrátí se automaticky mezi dostupné.
