Přeskočit na hlavní obsah

Sušírna z pod Radhošťa

Sociální podnik z Rožnova pod Radhoštěm, který dává práci lidem se zdravotním znevýhodněním a zpracovává ovoce a zeleninu do sušených výrobků, ovocných pyré, jedlých obrázků, perníčků a dalších specialit. Významnou část surovin tvoří také ovoce a zelenina, které by kvůli vzhledu jinak obtížně hledaly využití.

Navštívit web podniku
Logo Sušírna z pod Radhošťa

Jaký má podnik dopad

Sušírna se výslovně hlásí k sociálnímu podnikání a poskytuje pracovní příležitosti lidem se zdravotním znevýhodněním. Je zaměstnavatelem na chráněném trhu práce a v rámci širšího projektu Zdravé Já zajišťuje také pracovní rehabilitaci. V roce 2024 podnik rozšířil aktivity zaměřené na zaměstnávání lidí s duševním onemocněním. Sociální dopad se zde přirozeně propojuje s environmentálním: podnik se snaží využívat suroviny, které by jinak mohly skončit jako potravinový odpad, a vlastní výrobou jim prodlužuje životnost a zvyšuje hodnotu.

O podniku

Sušírna z pod Radhošťa vznikla jako malá rodinná firma s myšlenkou omezovat plýtvání potravinami. Zpracovává ovoce a zeleninu, které už nejsou vzhledově vhodné pro běžný prodej, ale zůstávají kvalitní a lze jim sušením či dalším zpracováním dát novou hodnotu. Produkci rozděluje mimo jiné do řad „Zachráněno“ a „Ze zahrady“, která pracuje se surovinami od místních farmářů a drobných pěstitelů. V sušírně vzniká sušené ovoce a zelenina, ovocné kuličky, marinovaná rajčata nebo sušená ovocná pyré. Z pyré pracovníci ručně skládají také jedlé obrázky využívající přirozené barvy jednotlivých druhů ovoce. Produkty se vyrábějí v menších sériích a prodávají přes vlastní e-shop, kamenný obchůdek i farmářské trhy.

Produkty od Sušírna z pod Radhošťa

1 produkt

← Všechny podniky